• Oat & BarleySelain oatmeal, barley juga kaya
serat yang mudah dicerna tubuh untuk mengurangi kadar kolesterol jahat
yang terserap tubuh dari usus. Jenis makanan ini juga memiliki efek
kenyang lebih lama, yang pada akhirnya membantu mempertahankan berat
tubuh ideal.
• IkanMengganti konsumsi
daging dengan ikan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Ini lantaran daging mengandung lemak jenuh yang berperan meningkatkan
kadar kolesterol jahat. Sedangkan ikan jenis tertentu, seperti salmon,
sarden dan tuna kaya asam lemak omega 3, yang berperan menurunkan
trigliserida.
• KacangBerdasar analisis data
dari 25 studi tentang konsumsi kacang pada 2010, hampir semua jenis
kacang berperan membandung menurunkan kadar kolesterol jahat dan
trigliserida. Kita bisa memulai kebiasaan menaburkan kacang di atas
makanan seperti salad, atau oatmeal.
• Minyak zaitunTak
hanya membantu memerangi kolesterol jahat, kandungan nutrisi minyak
zaitun juga berperan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
• ApelSebuah
apel berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat larut yang
membantu menurunkan kolesterol jahat, atau sekitar 17 persen dari asupan
yang direkomendasikan untuk menu harian. Artinya, konsumsi sebuah apel
sehari dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
• StroberiKaya
kandungan pektin, sejenis serat larut yang dapat membantu menurunkan
kadar kolesterol jahat. Sebuah studi menemukan bahwa suplementasi
jantung sehat dengan diet stroberi memiliki hasil sama dengan diet
gandum untuk jantung sehat.
|
|
